EZELSOOR IJSTAART
Deze ijstaart is gebaseerd op het enige echte Heemskerkse Ezelsoor gebakje en is gemaakt van luchtige biscuitcake, met een vulling van huisgemaakt banketbakkersroomijs in de smaak aardbei. Het ijstaartje is bedekt met een laag 100% amandelmarsepein en decoratie.